죽순 효능1 죽순 효능 죽순 효능 죽순이란? 죽순은 4월~5월이 제철이며 대나무 땅속줄기에서 돋아다는 싹을 "죽순"이라 불릅니다. 오후가 되면 급격이 자라나기 때문에 보통은 이른 아침에 채취를 한다고 합니다. 죽순은 채취하는 계절에 따라서 춘순(봄채취), 하순(여름채취) 등의 이름으로 불리고 있습니다. 또한 채취할때는 높이가 40~50cm 정도로 컷을대가 가장 적당하다고 합니다. 동의보감에서는 죽순은 달고 약간 찬 성질을 가지고 있기 때문에 번열과 갈증을 없애며 채액을 원활하게 해주어 기운을 북돋아 준다고 기록되어 있습니다. 그럼 죽순 효능과 섭취 방법에 대해 좀 더 자세하게 알아보도록 하겠습니다. 죽순 효능 알아보기 1. 고혈압 및 동맥경화 예방 죽순에는 단백질과 섬유질 그리고 칼륨이 풍부하여 혈액순환을 도와 피를 맑게 하고.. 핫한 건강상식 2020. 7. 26. 더보기 ›› 이전 1 다음
