당뇨에 좋은 음식 참고하자

당뇨에 좋은 음식 참고하자

 

당뇨병은 우리나라 뿐만 아니라 전세계적으로

매우 빠르게 증가하는 추세입니다.

만약 당뇨병이 지속된다면 심장병이나 뇌혈관에

치명적인 합병증들을 일으킬 수 있습니다.

 

당뇨는 완치가 매우 어렵다고 알려져 있지만

식단관리만 꾸준히 해준다면 금새 좋아질 수

있는게 당뇨병이라 할 수 있습니다.

 

간단히 당뇨병은 왜 발생하는지,

당뇨에 좋은 음식들을 알아보도록 하겠습니다.

 

원인

당뇨병은 제1형과 제2형으로 구분됩니다.

 

제1형

소아 당뇨병이라고 불리며, 인슐린을 전혀

생산하지 못하는 것이 원인이 되어 발생합니다.

 

제2형

인슐린이 상대적으로 부족하며, 인슐린 저항성

혈당을 낮추는 기능이 떨어져 포도당을 

효과적으로 연소하지 못하는게 특징입니다.

 

특히 식생활이 서구화에 따른 고열량, 고단백,

운동부족, 스테레스 등 환경적인 요인으로

크게 작용하는 부분도 있지만, 이외에 

유전자 결함에서도 발병할 수 있는 질환이니

주기적인 검사를 해주는 것이 좋다.

 

당뇨에 좋은 음식

 

1. 현미

현미에는 식이섬유가 상당히 많은데,

이 식이섬유는 우리몸에 아주 천천히 흡수되는

성질을 가지고 있어 다른 음식들에 비해 많이

먹어도 혈당이 조금만 올라간다고 보시면 됩니다.

 

하얀 쌀밥대신 평소 현미를 먹었을 경우에 당뇨

위험률이 20% 낮아졌다는 보고도 있다고 합니다.

 

평소 하얀쌀밥을 주식으로 먹었지만 당뇨가 

있으신분들이라면 현미를 주식으로 드셔보시는

것도 좋은 방법이라 할 수 있겠습니다.

 

2. 콩

단백질이 많기로 알려진 콩은 우리 몸속의

영양분들을 구성하는 중요한 성분들이 매우

풍부하고 인슐린의 구성물질인 단백질 또한

많이 함유되어 있어 이 성분들이 몸속

콜레스테롤과 당들을 낮춰주고 혈관을 깨끗히

해주기 때문에 매우 좋은 식품이라 할 수 있습니다.

 

3. 양파

양파는 혈액을 깨끗하게 해주기로 잘 알려진

식품입니다. 고지혈증이나 심장병등을

예방하는데도 뛰어난 효과가 있지만 혈액속

혈당 수치를 정상적으로 조절해주는 역할도

해준다고 합니다. 혈당이 높은 분들은

당 수치를 낮춰줄 수 있으며 꾸준한 섭취를 

통해 예방효과 또한 크게 볼 수 있는 식품입니다.

 

4. 마늘

굳이 설명할 필요가 없는 사람에게 정말 좋은

식품입니다. 우리몸에 혈당을 낮춰주는 것은 물론

콜레스테롤 배출과 더불어 혈액을 깨끗하게 해주며

알리신이라는 성분이 매우 풍부하여 인슐린 분비를

촉진시켜 당을 성상적으로 관리해주는데 아주

좋다고 볼 수 있습니다.

 

5. 돼지감자

칼로리가 매우 낮은 식품이라 다이어트에도 좋으며

식이섬유가 풍부해 변비를 해결하는데 탁월하며

당연히 당뇨 환자에게도 좋은 채소입니다.

염증들을 낮게해주어 관절염에도 도움이 됩니다.

삶거나 국으로 맑게 섭취시 좋은 영양분 그대로

드실 수 있다고 합니다.

 

6. 시금치

수많은 비타민들이 골고루 포함되어 있는 시금치는

식이섬유도 풍부하고 지방과 나트륨의 함량도 낮아

상당히 좋은 음식이라 볼 수 있습니다.

시금치를 살짝 익히면 오히려 마그네슘과 비타민들이

몸속으로 흡수도 잘되고 이로인해 코티졸 이라는

호르몬 수치를 조절해주어 스트레스를 낮워주고

인슐린 분비를 정상적으로 조절해주어 

당뇨에 좋은 음식이라 볼 수 있습니다.

 

7. 청국장

청국장에는 항산화 성분과 펩타이드라는 성분이

많은데 이 성분들은 당뇨와 고혈압에 아주 탁월한

효능이 있다고 합니다. 발효물질인 만큼

펩타이드라는 성분이 혈압 상승을 막아주고 

혈관벽의 손상도 예방해주어 각종 혈관 건강에

아주 좋기 때문이라고 합니다.

 

8. 토마토

루틴이라는 성분이 풍부한 토마토는 혈당을

낮추는데 강력한 효능이 있으며 당과 칼로리가

낮은 식품으로 자주 섭취해 주셔도 몸에 부담이 

가지 않는 당뇨 개선에 있어 도움이 많이 된답니다.

생으로 드시거나 익혀서 드셔도 토마토의 영양분은

그대로 보존되기 때문에 취향대로 드시면 된답니다.

 

9. 아스파라거스

식이섬유가 풍부한 아스파라거스는 당뇨에도 매우

좋으며 항산화 물질도 많이 들어있어 노화예방에도

탁월하다고 할 수 있겠습니다.

 

---

 

당뇨는 나는 안걸리겠지라는 안일한 마음가짐으로도

충분히 발생할 수 있는 질환입니다. 우리 모두의 일이

될 수 있는 것인만큼 꼭 기억하시고 미리 관리 잘하셔서

항상 건강 챙기셨으면 좋겠네요.