핫한 건강상식70 막걸리 효능 7가지 / 보관방법 알아두기 막걸리란?막걸리는 쌀이나 엿을 물과 함께 섞어서 발효시킨 한국 전통 알코올 술입니다. 주로 백태와 옥수수 등의 원료를 이용하여 제조되고 있으며, 풍부한 영양소와 산뜻한 맛이 일품인 막걸리는 한국의 역사가 깊은 음료로써 많은 사람들에게 사랑받고 있으며 특유의 맛은 물론 건강 술로 볼 수 있는 막걸리 효능과 부작용은 무엇인지, 보관 방법까지 알아보도록 하겠습니다. 첫 번째 : 활발한 장운동으로 변비 예방막걸리 효능으로 풍부한 식이섬유 및 유산균이 배변 활동을 원활하게 하여 변비 예방에 도움을 줍니다.막걸리 한 잔에는 약 500병의 요구르트와 같은 양의 유산균과 평균 15g의 식이섬유가 포함되어 있습니다.이는 사과의 5개를 섭취해야 얻을 수 있는 양으로 다른 재료와 비교해도 높은 수치를 나타냅니다.장내 유잇균.. 핫한 건강상식 2024. 5. 6. 더보기 ›› 칡즙 효능 5가지 / 부작용 및 복용시간 알아보기 칡즙 효능 5가지 / 부작용 및 복용시간건강에 관심이 있는 사람들 사이에선 이미 인기를 끌고 있는 칡즙에 대해 알아보도록 하겠습니다.전통적인 의학 지식과 과학적 뒷바침을 바탕으로 다양한 연구들이 칡즙 효능을 검증하고 있습니다.또한 칡즙이 말해주는 효능과 그에따른 주의해야할 부작용에 대해서도 알아보도록 하겠습니다. 1) 면역 강화 및 항산화 효과칡즙 효능으로 풍부한 항산화 성분이 들어있습니다. 몸의 세포를 손상시키는 자유 라디칼로 부터 세포 손상을 예방할 수 있으며, 면역 체계를 강화시켜주는데 탁월합니다. 이러한 성분들로 하여 감염과 질병으로부터 우리 몸을 지키는데 도움이 됩니다. 2) 염증을 줄이는 효과칡즙 효능으로 큐큐르민이 가장 잘 알려진 활성 성분입니다. 강력한 항염증 작용을 가지고 있어 관절염이.. 핫한 건강상식 2024. 4. 27. 더보기 ›› 마테차 효능과 부작용 뭐가있을까 마테차는 해외뿐만 아니라 이제는 국내에서도 맛은 물론 건강에 미치는 수많은 효능으로 관심을 받고 있습니다마테차 효능으로 다양하게 관리할 수 있는 것들이 많아 건강한 생활 습관을 유지하는데도 도움이 될 수 있습니다마테차란?일명 Yerba Mate라고 불리고 일반적으로는 마테차라 알려져 있습니다파라과이, 우루과이 등 남미지역에서 주로마시는 역사가 담겨있는 전통적인 차로, 카페인이 풍부하며 마테 나무의 잎을 사용하기 때문에 특유의 향을 가지고 있습니다또한 허브차의 한 종류이며 여러가지 건강에 도움되는 성분들을 함유하고 있어 남녀노소에게나 인기있는 차이기도 합니다 항산화 작용으로 피부건강 유지!마테차 효능에는 플라보노이드가 함유되어 있습니다플라보노이드와 폴리페놀의 항산화 성분이 자유 라디칼로부터 세호를 보호해.. 핫한 건강상식 2024. 4. 25. 더보기 ›› 탈모 예방 방법, 20대 하루라도 빨리 습관을 바꾸자! 중년 남성들의 가장 큰 고민이 탈모라고 말해도 과언이 아니죠. 저같은 경우 특히나 스트레스 받을때가 남자의 경우 한달에 한 번씩은 헤어샵을 이용하는데 머리를 자르기 위해 머리카락을 여기저기 들춰보고 헤어핀으로 고정을 시키면 M자 이마가 더욱 도드라져보여 괜히 민망하더라구요. 요즘 부족 머리카락이 가늘어지고있어 혹여나 더이상 머리카락이 나지 않으면 어쩌나 늘 고민에 빠져 있는 저를 볼 수 있었어요. 오늘의 주제는 탈모 예방 방법에 대해 하루라도 빨리 습관을 바꾸고 대처하여 예방하거나 최소화하기 위해 일상생활에 접목할 수 있는 것들을 알아보도록 할게요. 1. 원인 K 굽타 캐나다 온타리온타주 메디프로브 리서치 연그팀이 인간관계와 탈모를 연구한 논문 8건을 분석한 결과, 연구에 따르면 흡연 경험이 있는 남성은.. 핫한 건강상식 2024. 4. 21. 더보기 ›› 봄 제철 과일 5가지 알려드림! 이번 글에서는 봄 제철 과일 5가지에 대해 알아보겠습니다. 봄 제철 과일 첫 번째 : 귤 예로부터 귤에는 비타민C가 풍부하다고 알려져있습니다. 저도 겨울철 건조한 피부로 인해 조금만 야외활동을 해도 금방 푸석해지고 갈라지는데요. 피부를 매끄럽게 하고 혈색을 좋게 해주는 항산화 효과가 있으며 특히나 감기 예방에도 좋아 환절기에는 꼭 먹어주는게 좋아요. 귤 칼로리는 100g 당 39kcal 정도로 다른 과일에 비해서도 크게 높지 않은 편이에요. 1개의 칼로리로 설명드리자면 껍질을 제외한 과육만 포함한다면 크기에 따라 조금씩 상이 하겠지만 평균 크기의 귤 무게가 80g이라 가정했을 때 25kcal 정도에요. 다른 채소류에 비하면 칼로리가 높다 생각 할 수 있지만 다이어트 하기에도 맛 없는 채소를 섭취하는 것 .. 핫한 건강상식 2024. 4. 18. 더보기 ›› 콤부차 효능 10가지 콤부차 효능 10가지 생소한 이름이지만 다들 콤부차에 대해서 들어보셨나요? 특별한 관리도 없이 건강한 생활을 했던 20대와는 달리 이제는 본격적으로 건강관리를 해야하는데요. 미국에서난 이미 즐겨먹는 차 중에 하나로 손꼽힌다고 하는데요. 최근에 발효 음식으로도 인지도가 높고 해독효과 열풍으로 인해 꽤나 인기가 많아지고 있어요. 홍차나 녹차에 유익균을 첨가해서 발효한 것이며, 그 과정에서 몸에 좋은 영양소가 만들어진다고 해요. 특히나 해독작용에 좋아 다이어트에 좋다고 하네요. 체지방을 분해하는데 도움을 주기 때문에 관심을 가지고 있으신 분들은 한 번 알아보시기 바랍니다. 그럼 콤부차 효능에 대해 본격적으로 알아보겠습니다. 콤부차 효능 첫 번째 : 다이어트에 최고! 콤부차가 신진대사를 촉진 시켜주며 손상된 세.. 핫한 건강상식 2021. 3. 19. 더보기 ›› 미나리 효능 8가지 미나리 효능 8가지 추운 겨울을 끝으로 날이 따뜻해지면서 봄이 다가오고 있는데요. 이럴수록 각별하게 건강 관리를 해주는 게 중요하다고 생각합니다. 보영식을 챙겨 먹는 것도 좋지만 계절에 맞는 음식들을 통해관리를 해주는 것도 좋은 방법이라 생각해요. 그래서 봄에 수확되는 채소 중에는 대표적으로 미나리가 있는데요. 면역력 증진에 좋은 채소로 알려져 있으며 맛이 톡특하여 많은 분들 고기궁합과 좋은 메뉴 중 하나랍니다. 3월에서 4월이 제철인 채소이며 요즘은 비닐하루스 재배로 언제든지 먹을 수 있게 되었다고 해요. 동의보감에도 소개되어 있을만큼 특별한 미나리 효능에대해 본격적으로 알아보도록 하겠습니다. 미나리 효능 첫 번째 : 염증 완화 효과적 풍부한 각종 비타민 성분과 무기질 성분이 몸속의 노폐물과 독소 등을.. 핫한 건강상식 2021. 3. 10. 더보기 ›› 고로쇠수액 효능 6가지 고로쇠수액 효능 6가지 고로쇠 나무는 단풍나무과의 식물로 우리나라에는 강원도와 제주도, 울릉도 등 전국 각지에 분포되어 있고,고로쇠라는 어원은 뼈에 이롭다는 뜻의 한자어 골리수 나무에서 비롯 되었다고 하는데요. 한자어 그대로 특이 뼈 건강에 좋다고 잘 알려져 있습니다. 칼슘과 마그네슘, 미네랄이 풍부해 약간 미끄덩하면서 비릿한 냄새가 나며, 당분이 많아 달콤한 맛이 난다고 하는데요. 채취를 하려면 나무의 1m 정도 높이에 구멍을 뚫은 후 호스를 꽂아 흘러내리는 수액을 통에 받아냅니다. 시기는 2월 말에서 3월 중순이며, 바닷바람이 닿지 않은 지리산 기슭의 것을 최고품으로 친다고 하네요. 대부분의 나무가 수액을 가지고 있지만 그 수액의 효과는 알고 있는 것 외에도 정말 다양하기 때문에 오늘은 고로쇠수액 효.. 핫한 건강상식 2021. 2. 21. 더보기 ›› 삶은계란 유통기한 및 보관법 삶은계란 유통기한 및 보관법 계란으로 만들 수 있는 요리는 정말 무궁무진한데요. 프라이부터 찜, 오믈렛, 계란말이 등 밥으로 먹기에도 술안주를 하기에도 제격인 식품이죠. 저도 요즘 하루 1개씩 꾸준히 먹어주며 다이어트를 하고 있어요 ㅎ 특히나 치매를 예방하거나 학습능력도 높일 수 있어서 계란은 완전식품이라 볼 수 있답니다. 그럼 오늘은 삶은계란 유통기한 및 보관법에 대해서 알아보도록 할게요. 1. 삶은계란 보관은 어떻게 해야하나요? 사실 날계란의 경우는 실온에 두어도 되지만 삶은 경우는 아니랍니다. 바로 먹지 않을 경우에는 냉장 보관을 해주시는게 좋은데요. 냉장으로 보관을 한다고 하여도 2~3일 내에는 먹어주어야 해요. 참고로 껍질을 까지 않고 보관하는 것이 조금 더 오래 보관할 수 있다고 하네요. 또한.. 핫한 건강상식 2021. 2. 4. 더보기 ›› 유자차 효능 정리 유자차 효능 정리 비타민씨를 떠올리면 생각나는게 어떤 것들이 있나요? 보통은 레몬부터 떠올리는 경우가 많으실텐데요. 하지만 유자에는 레몬보다 3배나 많은 비타민씨를 함유하고 있다고 하네요. 저역시도 쌀쌀한 가을부터 겨울이면 생각나는게 바로 유자차인데요. 특성상 말을 많이하는 직업에 종사하다보니 아침에 목이 따끔거릴때 유자차 한잔 타먹기도 한답니다. 오늘은 감기를 예방하는데 효과적인 유자차 효능에 대해 알아보도록 하겠습니다! 유자차 칼로리는 한잔 20ml기준으로 69kcl로 측정되어 있는데요. 마시면 달달한 기분때문인지 생각보다 높은 칼로리가 아니더라구요. 솔직히 칼로리 폭탄일줄 알았는데 말이죠^^ 귤, 레몬, 유자, 오렌지 중 비타민C 함량이 가장 높은 과일이 바로 유자인데요. 유자는 그 외에도 잼이나 .. 핫한 건강상식 2021. 1. 22. 더보기 ›› 차가버섯 효능 및 부작용 차가버섯 효능 및 부작용 오래 전부터 아시아뿐만 아니라 시베리아에서 면역 증진과 건강을 위해 약재로 많이 사용된 차가버섯을 알고 계신가요? 시베리아, 북아메리카, 북유럽 등 추운 지역에서 서식하는 버섯의 일종으로 대개 북위 45˚C 이상의 지역에서 나무에 기생하여 약 15~20년 동안 성장을 한다고 해요. 보통의 일반 균류는 죽은 나무나 부식토에 서식하지만 이 버섯의 경우는 살아있는 나무에서 착생하여 자라는 특징이 있으며 약재와 식용은 오직 자작나무에서 성장 했을 경우에만 인정을 한다고 하는 귀한 버섯이라고 하더라고요. 못생긴 외모에도 불구하고 현대 세계적으로 인기를 끄는 이유는 아무래도 건강상 이점이 많기 때문이라 볼 수 있어요. 그래서 오늘은 차가버섯 효능에 대해 알아보도록 하겠습니다~ 차가버섯 효능.. 핫한 건강상식 2021. 1. 7. 더보기 ›› 흑마늘 효능 10가지 흑마늘 효능 10가지 안녕하세요. 오늘은 오랜만에 건강상식을 가져왔는데요. 요즘 흑마늘이 대세라고 하던데 혹시 들어보셨나요? 대표적인 블랙푸드 중 하나인 타임지가 선정한 세계 10대 슈퍼푸드인 마늘의 탁월한 영양성분들을 자랑하는 건강식품인데요. 흑마늘은 제조과정에서 마늘의 매운 맛이 어느정도 완화되어 단 맛이 배어들어 이전보다 섭취하기 좋은 음식이라고 해요. 그래서 생으로 먹거나 진액이나 환 등으로 가공을 해서 먹기도 한다고 하는데요. 오늘은 흑마늘 효능을 한번 알아보도록 하겠습니다. 흑마늘 효능 첫 번째 : 항암효과 흑마늘은 일반 마늘보다 폴리페놀 성분이 10배나 많으며 알리신 성분이 다량함유 되어 있어요. 이는 우리 몸에 암세포의 발생과 전이를 억제하는데 뛰어난 작용을 함으로써 항암작용에 탁월하다고 .. 핫한 건강상식 2020. 12. 21. 더보기 ›› 여주 효능 8가지 여주 효능 8가지 여주는 무엇인가? 여주는 도깨비 방망이처럼 길쭉하며 울퉁불퉁한 모양을 가진게 특징인데요. 덩굴성 박과 채소로 독특한 모양과 효능으로 당뇨 잡는 방망이로 불릴 정도로 탁월한 음식으로 알려져 있어요. 맛이 쓰고 성질이 차가워 몸의 쓸모 없는 열을 내려주고 정신을 안정시키며, 눈을 밝게 해준다고 하네요. 시대가 변하는 만큼 우리의 식습관도 점차 변화가 생기고 있는데요. 아무래도 잦은 야근과 워낙에 잘나온 인스턴트 식품들 그리고 새벽에 즐길 수 있는 야식들까지 오히려 예전에 비해 좋게 변화한 것이 아니라 안 좋게 변화되가고 있어요. 서구화된 식습관으로 고칼로리 음식섭취를 하는게 일상화 된 지금 당연히 비만을 가져오며 오래 유지 되다보면 당뇨까지 불러올 수 있는 무서운 질병이에요. 그래서 저는 .. 핫한 건강상식 2020. 12. 9. 더보기 ›› 홍시 효능 6가지 홍시 효능 6가지 감나무의 감이 주황빛으로 물들며 말랑말랑 익어갈 즈음이면 가을이 왔음을 알 수 있는데요. 가을 대표과일이라고 함은 홍시가 빠질 수 없죠. 홍시는 부드럽고 달아서 많은 분들에게 사랑을 받고 있는 과일인데요. 특히 제철인 가을이면 감의 떫은 맛을 없애기 위해 며칠동안 햇빛을 쬐어 일부로 익힐정도죠. 감을 이용해 만든 음식도 각양각색이며 반시, 홍시 등은 일부 지역에서만 맛볼 수 있는 귀중한 특산물로도 손꼽힌다고 해요. 지금부터 홍시 효능에 대해 알아보도록 하겠습니다. 홍시 효능 첫 번째 : 숙취해소 동의보감에 따르면 홍시가 숙취를 풀어주는 효과가 있다고 하는데요. 홍시에 함유된 과당과 비타민C 등이 알코올 분해를 도와줌으로써 손상 된 간을 회복시켜준다고 하네요. 빠른 알콜의 분해가 이뤄지도.. 핫한 건강상식 2020. 11. 18. 더보기 ›› 산수유 효능 10가지 산수유 효능 10가지 동의보감에 따르자면 예부로터 고혈압이나, 신장질환, 당뇨 등을 치료하는데 있어서 효과가 있는 과육을 알고계시나요? 바로 산수유인데요. 층층나무과의 낙엽교목인 산수유나무의 열매로써 붉은 과실로 루비보다 붉은 열매로 비주얼 조차 이쁜 팔방미인인 과실입니다. 겨울에는 기온이 낮고 해가 짧기 때문에 체력이나 면연력이 쉽게 떨어져 쉽게 무기력함을 느낄때가 많습니다. 산수유 열매는 기력이 없을때나 인체의 면역력과 체력을 높여주는 효능을 가지고 있어 겨울철 원기회복 음식으로도 잘 알려져 있습니다. 그럼 오늘은 남성들의 정력은 물론 전립선에도 좋은 산수유 열매에 대해 알아보도록 하겠습니다. 산수유 효능 1 : 요실금을 예방하는데 도움 사람이 늙으면 자연스레 근육의 노화가 진행되는데 방광 등의 비뇨.. 핫한 건강상식 2020. 11. 9. 더보기 ›› 계피 효능 10가지 계피 효능 10가지 안녕하세요. 핫해영입니다! 오늘은 호불호가 있을 수 있는 계피에 대한 여러가지 정보를 가지고 왔는데요. 우리는 보통 차나 디저트 혹은 스틱, 가루로 많이 이용하는 편인데, 단순히 주방에 구비된 기본적인 재인 것에 비해 건강에 도움 되는 놀라운 효력들을 가지고 있답니다. 계피의 특징이라 함은 자체가 따뜻하며 다른 약재와는 달리 독이 없다는 것이에요. 특유의 알싸하면서도 달달한 맛 때문에 많은 사람들이 찾기도 하는데 이러한 계피가 체내에 좋은 효능이 많다는걸 알고 계셨나요? 동의보감에도 기록되어 있을 정도로 그 가치가 대단하다고 하는데 지금부터 계피효능에 대해서 알아보도록 하겠습니다. 계피 효능 첫 번째 : 호흡기 질환의 도움 감기나 독감에 걸렸을 대는 차 한잔을 마시는게 편안함을 주면서.. 핫한 건강상식 2020. 11. 2. 더보기 ›› 임산부에게 좋은 음식 알아두기 임산부에게 좋은 음식 알아두기 모든 부모들의 기쁨이자 축복이라 할 수 있는 임신! 산모의 건강은 태아의 상태와도 직결되는거 알고 계신가요? 따라서 산모가 건강을 유지해야하는 이유도 건강한 태아를 위해 꼭 필요하다고 볼 수 있죠. 오늘은 다양한 음식들 중에서도 임산부에게 좋은 음식, 그리고 주의가 필요한 음식은 어떤것들이 있는지자세히 알아보도록 하겠습니다. 원기회복에 좋은 해삼 임산부에게 좋은 음식 첫 번째는 바로 강정작용으로 임신 중 하혈을 막아주는 해삼입니다. 임신 중 허해진 몸을 보호하며 원기를 회복하는데 큰 도움을 주며, 칼슘, 요오드, 알긴산이 풍부해 신진대사를 촉진하고, 혈액을 정화해 준답니다. 또한 해삼 연골의 콘드로이틴 성분이 피부노화를 예방해준다고 하네요. 튼튼한 뼈를 위한 멸치 임산부에게.. 핫한 건강상식 2020. 10. 21. 더보기 ›› 브로콜리 효능 브로콜리 효능 안녕하세요 핫한 정보를 알려드리는 핫해영입니다. 오늘은 단순히 다크써클이 많은 사람에게 좋다고만 알고 있었던 브로콜리에 대해 알아보겠습니다. 미국의 정말 유명한 저널 타임지가 브로콜리를 10대 수퍼푸드로 선정하기도 했죠. 이미 국내에는 친숙한 반찬으로 자리 잡았으며 저역시 평소에도 살짝 데쳐서 자주 먹곤 한답니다. 그만큼 우리 몸에 좋은 성분들이 많고 이로운점이 많은 채소중 하나라 볼 수 있어요. 요즘같이 건강을 신경써야할 시기인만큼 골고루 영양분을 섭취하는게 중요한데요. 그렇다면 브로콜리 효능에는 어떠한 것들이 있는지 알아볼까요? 뛰어난 항암효과 브로콜리 효능 첫 번째, 당근에 다량 함유되어 있다고 알려져 있는 베타카로틴은 브로콜리에서도 볼 수 있어요. 비타민A의 가장 안전한 급원이고 녹.. 핫한 건강상식 2020. 10. 11. 더보기 ›› 오크라 효능 10가지 오크라 효능 10가지 안녕하세요 핫해영입니다. 금일의 주제는 오크라 효능에 대해서 알아보도록 하겠습니다! 국내에서는 다소 생소한 채소인 오크라는 장수 국가로 유명한 일본에서는 이미 3대 장수식품으로 잘 알려져 있을 만큼 뛰어난 효능을 지닌 식품으로 인정받아오고 있는 채소입니다. 쌍떡잎식물 이판화군 아욱묵 아욱과에 속화는 다년생초이며 모양이 꼭 여자손가락과 비슷하다고 하여 레이디핑거라고도 불리우고 있습니다. 2천여년 전부터 이집트에서 재배되시 시작한 채소로 주로 아프리카 북동부가 재배되고 있으며 국내에서도 남주 지방을 중심으로 일부 재배를 시작하고 있다고 합니다. 튀김이나, 수프, 샐러드 등의 재료로 먹는 방법이 폭넓게 이용되고 있습니다. 클레오파트라 양귀비등이 즐겨 먹은 채소로도 유명한데요. 이런 효능들.. 핫한 건강상식 2020. 9. 29. 더보기 ›› 구기자 효능 구기자 효능 오늘은 구기자의 효능에 대해서 알아보도록 할건데요. 예로부터 중국에서 약재로 사용되던 열매이며 하수오와 인삼과 함께 3개 명약으로 여겨지기도 했답니다. 최근에는 미국을 비롯한 영어권 국가에서 '붉은 다이아몬드'로 불리며 그 가치를 높게 평가 받고 있다고 하네요. 구기자는 가지과에 속하는 구기자나무의 열매를 말합니다. 맛은 달고, 특별한 독성은 없어서 한방에서 약재로 많이 사용되기도 하는데 여기서 베타카로틴, 비타민C, 베타 인 성분 등이 주요 약리 작용을 합니다. 중국의 진시황이 불로장생을 위해 먹은 음식이며, 자기 관리를 철저히 하기로도 유명한 미란다커와 마돈나도 구기자를 단백질 셰이크에 넣어 즐겨 먹었다고 합니다. 이렇게 할리우드 스타들 덕분에 유명세를 얻어 미국식 명칭으로 고지베리(Go.. 핫한 건강상식 2020. 9. 8. 더보기 ›› 이전 1 2 3 4 다음